| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 400 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 150 г |
| Шпинат (Припускание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 8.4% | 691 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 13.9% | 418 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.6 мкг | 900 мкг | 23.6% | 13.7% | 423 г |
| Ретинол | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 2.3% | 2488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.379 мг | 1.8 мг | 21.1% | 12.2% | 475 г |
| Витамин В4, холин | 191.25 мг | 500 мг | 38.3% | 22.2% | 261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.077 мг | 5 мг | 21.5% | 12.5% | 464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.6% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.274 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.545 мкг | 3 мкг | 18.2% | 10.6% | 550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.652 мкг | 10 мкг | 16.5% | 9.6% | 605 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.185 мг | 15 мг | 14.6% | 8.5% | 686 г |
| Витамин Н, биотин | 15.737 мкг | 50 мкг | 31.5% | 18.3% | 318 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 8.8% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1101 мг | 20 мг | 15.6% | 9% | 643 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.08 мг | 2500 мг | 6.9% | 4% | 1444 г |
| Кальций, Ca | 106.47 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.1% | 939 г |
| Кремний, Si | 1.872 мг | 30 мг | 6.2% | 3.6% | 1603 г |
| Магний, Mg | 16.45 мг | 400 мг | 4.1% | 2.4% | 2432 г |
| Натрий, Na | 142.14 мг | 1300 мг | 10.9% | 6.3% | 915 г |
| Сера, S | 146.18 мг | 1000 мг | 14.6% | 8.5% | 684 г |
| Фосфор, P | 185.2 мг | 800 мг | 23.2% | 13.4% | 432 г |
| Хлор, Cl | 191.5 мг | 2300 мг | 8.3% | 4.8% | 1201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.374 мг | 18 мг | 13.2% | 7.7% | 758 г |
| Йод, I | 17.67 мкг | 150 мкг | 11.8% | 6.8% | 849 г |
| Кобальт, Co | 7.59 мкг | 10 мкг | 75.9% | 44% | 132 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 1.7% | 3373 г |
| Медь, Cu | 66.29 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.8% | 1509 г |
| Молибден, Mo | 5.949 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.9% | 1177 г |
| Никель, Ni | 0.051 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.565 мкг | 55 мкг | 42.8% | 24.8% | 233 г |
| Стронций, Sr | 7.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.33 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8451 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.2% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 1.0687 мг | 12 мг | 8.9% | 5.2% | 1123 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лизин | 0.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.556 г | ~ | |||
| Треонин | 0.484 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.928 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.957 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.727 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 43.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 401.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.313 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.952 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.917 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.807 г | min 16.8 г | 28.6% | 16.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с сыром и шпинатом составляет 172,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».