Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с салом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с салом

Сало соленое со шкуркой 19 г
Батон пшеничный "Одеська паляниця", 2-50 28 г
Способ приготовления

Бутерброды с салом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с салом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.1 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.5% 864 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 12.1% 251 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 3.3% 916 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 6.2% 488 г
Вода 28.9 г 2273 г 1.3% 0.4% 7865 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 4.8% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин В4, холин 44.14 мг 500 мг 8.8% 2.7% 1133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 2.2% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 3.1% 976 г
Витамин В9, фолаты 15.894 мкг 400 мкг 4% 1.2% 2517 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.2% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 12346 г
Витамин D3, холекальциферол 0.081 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.37 мг 15 мг 9.1% 2.8% 1095 г
Витамин Н, биотин 1.281 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3903 г
Витамин РР, НЭ 3.8123 мг 20 мг 19.1% 5.8% 525 г
Ниацин 2.204 мг ~
Бетаин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.96 мг 2500 мг 6.2% 1.9% 1603 г
Кальций, Ca 22.09 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4527 г
Кремний, Si 1.311 мг 30 мг 4.4% 1.3% 2288 г
Магний, Mg 42.15 мг 400 мг 10.5% 3.2% 949 г
Натрий, Na 320.43 мг 1300 мг 24.6% 7.5% 406 г
Сера, S 60.33 мг 1000 мг 6% 1.8% 1658 г
Фосфор, P 160.4 мг 800 мг 20.1% 6.1% 499 г
Хлор, Cl 571.91 мг 2300 мг 24.9% 7.5% 402 г
Микроэлементы
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 39.32 мкг ~
Железо, Fe 2.799 мг 18 мг 15.6% 4.7% 643 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7853 г
Кобальт, Co 1.668 мкг 10 мкг 16.7% 5.1% 600 г
Марганец, Mn 0.963 мг 2 мг 48.2% 14.6% 208 г
Медь, Cu 178.09 мкг 1000 мкг 17.8% 5.4% 562 г
Молибден, Mo 9.532 мкг 70 мкг 13.6% 4.1% 734 г
Селен, Se 5.919 мкг 55 мкг 10.8% 3.3% 929 г
Фтор, F 8.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46296 г
Цинк, Zn 1.1443 мг 12 мг 9.5% 2.9% 1049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.424 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.143 г ~
18:0 Стеариновая 4.176 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.337 г min 16.8 г 91.3% 27.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.8 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.263 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с салом составляет 330,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов