Мой здоровый рацион

Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 154 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сахар-песок 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 151 г
Масло подсолнечное 25 г
Вода 55 г
Соль йодированная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.1 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.6% 1169 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.4% 659 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 6.5% 656 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.9% 4457 г
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 1.8% 2344 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.8% 1513 г
Витамин В4, холин 61.66 мг 500 мг 12.3% 5.2% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 3.7% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 12.793 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3127 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 3.1% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.315 мг 15 мг 22.1% 9.4% 452 г
Витамин Н, биотин 4.646 мкг 50 мкг 9.3% 3.9% 1076 г
Витамин РР, НЭ 1.8213 мг 20 мг 9.1% 3.9% 1098 г
Макроэлементы
Калий, K 111.5 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2242 г
Кальций, Ca 57.93 мг 1000 мг 5.8% 2.5% 1726 г
Кремний, Si 1.473 мг 30 мг 4.9% 2.1% 2037 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3255 г
Натрий, Na 319.25 мг 1300 мг 24.6% 10.4% 407 г
Сера, S 61.71 мг 1000 мг 6.2% 2.6% 1620 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 4.6% 914 г
Хлор, Cl 506.36 мг 2300 мг 22% 9.3% 454 г
Микроэлементы
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 33.13 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 2% 2140 г
Йод, I 25.63 мкг 150 мкг 17.1% 7.2% 585 г
Кобальт, Co 2.34 мкг 10 мкг 23.4% 9.9% 427 г
Марганец, Mn 0.218 мг 2 мг 10.9% 4.6% 917 г
Медь, Cu 54.07 мкг 1000 мкг 5.4% 2.3% 1849 г
Молибден, Mo 8.088 мкг 70 мкг 11.6% 4.9% 865 г
Селен, Se 7.211 мкг 55 мкг 13.1% 5.5% 763 г
Фтор, F 36.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10992 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.8% 2381 г
Цинк, Zn 0.5611 мг 12 мг 4.7% 2% 2139 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины составляет 236,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».