| Яйцо куриное вареное вкрутую | 125 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 186 г |
| Лук зеленый (перо) | 12 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 228 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 248 г |
| Огурец парниковый | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.2% | 2947 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.9% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 17.5% | 870 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2716 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 558.4 мкг | 900 мкг | 62% | 94.1% | 161 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.469 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.213 мг | 5 мг | 64.3% | 97.6% | 156 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 370.354 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 9% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 46.82 мг | 500 мг | 9.4% | 14.3% | 1068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 11.7% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 7.4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.037 мкг | 400 мкг | 3% | 4.6% | 3323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.6% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.31 мг | 90 мг | 7% | 10.6% | 1426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 4.7% | 3257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 3.3% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 2.938 мкг | 50 мкг | 5.9% | 9% | 1702 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 18.7% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1667 мг | 20 мг | 5.8% | 8.8% | 1714 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.35 мг | 2500 мг | 8.7% | 13.2% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 26.57 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.1% | 3764 г |
| Кремний, Si | 6.222 мг | 30 мг | 20.7% | 31.4% | 482 г |
| Магний, Mg | 21.58 мг | 400 мг | 5.4% | 8.2% | 1854 г |
| Натрий, Na | 118.39 мг | 1300 мг | 9.1% | 13.8% | 1098 г |
| Сера, S | 29.17 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.4% | 3428 г |
| Фосфор, P | 73 мг | 800 мг | 9.1% | 13.8% | 1096 г |
| Хлор, Cl | 25.46 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.7% | 9034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 9% | 1698 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.9% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 1.606 мкг | 10 мкг | 16.1% | 24.4% | 623 г |
| Литий, Li | 0.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1031 мг | 2 мг | 5.2% | 7.9% | 1940 г |
| Медь, Cu | 81.02 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 12.3% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 1.22 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.6% | 5738 г |
| Никель, Ni | 0.032 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.997 мкг | 55 мкг | 9.1% | 13.8% | 1101 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45662 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.4% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.4189 мг | 12 мг | 3.5% | 5.3% | 2865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность салат овощ составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».