| Блинчики | 708 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 130 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 158 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 142 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 106 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вешенки | 85 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 109 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.9 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.4% | 854 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.9% | 800 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 5.2% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3% | 1863 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.4% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 63.8 мг | 500 мг | 12.8% | 7% | 784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 5.7% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.082 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.2% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.3% | 2398 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.036 мг | 15 мг | 6.9% | 3.8% | 1448 г |
| Витамин Н, биотин | 5.832 мкг | 50 мкг | 11.7% | 6.4% | 857 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9633 мг | 20 мг | 14.8% | 8.1% | 675 г |
| Ниацин | 0.864 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.73 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.4% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 71.44 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.9% | 1400 г |
| Кремний, Si | 1.363 мг | 30 мг | 4.5% | 2.5% | 2201 г |
| Магний, Mg | 20.3 мг | 400 мг | 5.1% | 2.8% | 1970 г |
| Натрий, Na | 290.75 мг | 1300 мг | 22.4% | 12.3% | 447 г |
| Сера, S | 64.49 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.5% | 1551 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 8.7% | 627 г |
| Хлор, Cl | 250.86 мг | 2300 мг | 10.9% | 6% | 917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.133 мг | 18 мг | 6.3% | 3.5% | 1589 г |
| Йод, I | 7.8 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.9% | 1923 г |
| Кобальт, Co | 2.851 мкг | 10 мкг | 28.5% | 15.7% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.1787 мг | 2 мг | 8.9% | 4.9% | 1119 г |
| Медь, Cu | 87.81 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.8% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 6.949 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.4% | 1007 г |
| Никель, Ni | 0.768 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.845 мкг | 55 мкг | 12.4% | 6.8% | 804 г |
| Стронций, Sr | 11.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14815 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.4% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.6805 мг | 12 мг | 5.7% | 3.1% | 1763 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.99 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.355 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.524 г | min 16.8 г | 9.1% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики фаршированные мясом с вешенками составляет 181,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».