Мой здоровый рацион

Рецепт торт колибри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт колибри

корж колибри 500 г
крем баунти 480 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 300 г
Агар пищевой 10 г
шоколад бабаевский элитный 50 г
Подсолнечное масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт колибри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.9 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.8% 2054 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 11.9% 306 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 3.9% 932 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6403 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 1.8% 2009 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.8% 4500 г
Витамин В4, холин 17.97 мг 500 мг 3.6% 1.3% 2782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.8% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.721 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8473 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 1.2% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.555 мг 15 мг 17% 6.2% 587 г
Витамин Н, биотин 1.158 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4318 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5613 мг 20 мг 2.8% 1% 3563 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.95 мг 2500 мг 3.3% 1.2% 3014 г
Кальций, Ca 12.57 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7955 г
Кремний, Si 3.478 мг 30 мг 11.6% 4.2% 863 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2920 г
Натрий, Na 8.74 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14874 г
Сера, S 14.32 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 6983 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 1.2% 2920 г
Хлор, Cl 10 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.1 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 8 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 1.2% 3061 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Кобальт, Co 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 2% 1808 г
Литий, Li 0.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.3053 мг 2 мг 15.3% 5.6% 655 г
Медь, Cu 50.14 мкг 1000 мкг 5% 1.8% 1994 г
Молибден, Mo 1.452 мкг 70 мкг 2.1% 0.8% 4821 г
Никель, Ni 0.356 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 2.019 мкг 55 мкг 3.7% 1.3% 2724 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 4.46 мкг 4000 мкг 0.1% 89686 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Цинк, Zn 0.161 мг 12 мг 1.3% 0.5% 7453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.195 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 0.578 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.015 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.747 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.056 г min 16.8 г 18.2% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.63 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность торт колибри составляет 274,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».