| Перец сладкий красный | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 16 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Редис | 16 г |
| Огурец парниковый | 82 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Соевый соус | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4895 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.7% | 6333 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 9.3% | 3111 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 16% | 1818 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 11.6% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.8 мкг | 900 мкг | 19% | 55.2% | 527 г |
| бета Каротин | 1.026 мг | 5 мг | 20.5% | 59.6% | 487 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 8.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.31 мг | 500 мг | 1.3% | 3.8% | 7924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 14.2% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 27.9% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.717 мкг | 400 мкг | 3.2% | 9.3% | 3145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 84.47 мг | 90 мг | 93.9% | 273% | 107 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 12.2% | 2389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.512 мкг | 50 мкг | 1% | 2.9% | 9766 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.1 мкг | 120 мкг | 60.1% | 174.7% | 166 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5997 мг | 20 мг | 3% | 8.7% | 3335 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.05 мг | 2500 мг | 8.8% | 25.6% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 35.89 мг | 1000 мг | 3.6% | 10.5% | 2786 г |
| Кремний, Si | 34.628 мг | 30 мг | 115.4% | 335.5% | 87 г |
| Магний, Mg | 16.62 мг | 400 мг | 4.2% | 12.2% | 2407 г |
| Натрий, Na | 99.24 мг | 1300 мг | 7.6% | 22.1% | 1310 г |
| Сера, S | 10.24 мг | 1000 мг | 1% | 2.9% | 9766 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 11.9% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 31.56 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.1% | 7288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 11.3% | 2571 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.8% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 2.386 мкг | 10 мкг | 23.9% | 69.5% | 419 г |
| Литий, Li | 27.383 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1681 мг | 2 мг | 8.4% | 24.4% | 1190 г |
| Медь, Cu | 76.88 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 22.4% | 1301 г |
| Молибден, Mo | 5.161 мкг | 70 мкг | 7.4% | 21.5% | 1356 г |
| Никель, Ni | 3.278 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 15805 г |
| Стронций, Sr | 5.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 21846 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 26.2% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.3273 мг | 12 мг | 2.7% | 7.8% | 3666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.116 г | min 16.8 г | 6.6% | 19.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 34,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».