Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное (Жарка яичница) 4 Штука
Помидор (томат), парниковый 50 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.4% 717 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 14.8% 361 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.7% 3224 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.3 мкг 900 мкг 23.4% 12.5% 428 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.7% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.368 мг 1.8 мг 20.4% 10.9% 489 г
Витамин В4, холин 206.07 мг 500 мг 41.2% 22.1% 243 г
Витамин В5, пантотеновая 1.067 мг 5 мг 21.3% 11.4% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.747 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6960 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 7.6% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 2.6% 2059 г
Витамин D, кальциферол 1.806 мкг 10 мкг 18.1% 9.7% 554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.375 мг 15 мг 22.5% 12.1% 444 г
Витамин Н, биотин 16.583 мкг 50 мкг 33.2% 17.8% 302 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.0646 мг 20 мг 15.3% 8.2% 653 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.99 мг 2500 мг 6.7% 3.6% 1488 г
Кальций, Ca 46.9 мг 1000 мг 4.7% 2.5% 2132 г
Кремний, Si 1.31 мг 30 мг 4.4% 2.4% 2290 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 1.3% 4061 г
Натрий, Na 113.28 мг 1300 мг 8.7% 4.7% 1148 г
Сера, S 147.11 мг 1000 мг 14.7% 7.9% 680 г
Фосфор, P 165.4 мг 800 мг 20.7% 11.1% 484 г
Хлор, Cl 140.52 мг 2300 мг 6.1% 3.3% 1637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 2.162 мг 18 мг 12% 6.4% 833 г
Йод, I 16.86 мкг 150 мкг 11.2% 6% 890 г
Кобальт, Co 9.52 мкг 10 мкг 95.2% 51% 105 г
Литий, Li 6.332 мкг ~
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3676 г
Медь, Cu 92.16 мкг 1000 мкг 9.2% 4.9% 1085 г
Молибден, Mo 6.454 мкг 70 мкг 9.2% 4.9% 1085 г
Никель, Ni 2.838 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 25.291 мкг 55 мкг 46% 24.7% 217 г
Фтор, F 49.52 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8078 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 4.7% 1142 г
Цинк, Zn 0.9549 мг 12 мг 8% 4.3% 1257 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.649 г ~
Валин 0.632 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.493 г ~
Лейцин 0.887 г ~
Лизин 0.739 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.591 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.534 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.928 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.583 г ~
Аспарагиновая кислота 1.01 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 1.453 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.763 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 444.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.991 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.436 г min 16.8 г 32.4% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.32 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.24 г от 11.2 до 20.6 г 46.8% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 186,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».