Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые панкейки

Яйцо куриное (Яйца) 120 г
Кефир 1% жирности 200 г
Бананы 225 г
Геркулес Хлопья Овсяные [Экспресс] 85 г
Отруби Пшеничные [Elmika] 65 г
Нутовая Мука [Гарнец] 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.7% 962 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.6% 1400 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 6.3% 1023 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 1% 6061 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
альфа Каротин 9.534 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 8.39 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3% 2118 г
Витамин В4, холин 9.09 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.5% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 8.644 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4627 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 2.6% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.2% 39474 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.085 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4608 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5587 мг 20 мг 2.8% 1.8% 3580 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.02 мг 2500 мг 7.4% 4.8% 1344 г
Кальций, Ca 42.58 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2349 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2660 г
Натрий, Na 17.33 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7501 г
Сера, S 10.17 мг 1000 мг 1% 0.6% 9833 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 3.2% 2057 г
Хлор, Cl 33.9 мг 2300 мг 1.5% 1% 6785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Железо, Fe 0.133 мг 18 мг 0.7% 0.5% 13534 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.3% 4918 г
Кобальт, Co 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 2% 3279 г
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 3.3% 1910 г
Медь, Cu 33.81 мкг 1000 мкг 3.4% 2.2% 2958 г
Молибден, Mo 1.695 мкг 70 мкг 2.4% 1.5% 4130 г
Олово, Sn 5.08 мкг ~
Селен, Se 0.72 мкг 55 мкг 1.3% 0.8% 7639 г
Стронций, Sr 5.76 мкг ~
Фтор, F 7.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52493 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7353 г
Цинк, Zn 0.1928 мг 12 мг 1.6% 1% 6224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Банановые панкейки составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».