Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша яичная отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша яичная отварная

Лапша яичная Ролтон 98 г
Вода водопроводная, городская 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша яичная отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.5% 2303 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.2% 9333 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 9.1% 1165 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3.3% 3201 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.318 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6207 г
Витамин В4, холин 25.04 мг 500 мг 5% 5.3% 1997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 6.1% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.227 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4335 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 3.3% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 1.1% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12712 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.433 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6682 мг 20 мг 3.3% 3.5% 2993 г
Бетаин 41.905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.32 мг 2500 мг 3.1% 3.3% 3192 г
Кальций, Ca 13.18 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7587 г
Магний, Mg 19.14 мг 400 мг 4.8% 5.1% 2090 г
Натрий, Na 8.73 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14891 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 10.1% 1043 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 3.6% 2975 г
Марганец, Mn 0.272 мг 2 мг 13.6% 14.3% 735 г
Медь, Cu 100.64 мкг 1000 мкг 10.1% 10.7% 994 г
Селен, Se 25.073 мкг 55 мкг 45.6% 48.1% 219 г
Фтор, F 55.3 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7233 г
Цинк, Zn 0.6109 мг 12 мг 5.1% 5.4% 1964 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.085 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 1.457 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лапша яичная отварная составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».