Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники не сладкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники не сладкие

Творог 0,5% [Вкуснотеево] 200 г
Яйцо куриное 60 г
Мука рисовая 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка свежая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники не сладкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 13.3% 514 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.2% 949 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.6% 2639 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 17.3 г 2273 г 0.8% 0.5% 13139 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 6.2% 1106 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 0.194 мкг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 2.7% 2500 г
бета Криптоксантин 0.403 мкг ~
Ликопин 0.323 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.323 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В4, холин 49.18 мг 500 мг 9.8% 6.7% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 3.8% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.177 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7726 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.3% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 3.7% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 2.9% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.61 мг 15 мг 10.7% 7.3% 932 г
гамма Токоферол 0.106 мг ~
Витамин Н, биотин 3.923 мкг 50 мкг 7.8% 5.3% 1275 г
Витамин К, филлохинон 55.8 мкг 120 мкг 46.5% 31.8% 215 г
Витамин РР, НЭ 0.7668 мг 20 мг 3.8% 2.6% 2608 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.48 мг 2500 мг 3% 2.1% 3357 г
Кальций, Ca 31.63 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3162 г
Кремний, Si 0.484 мг 30 мг 1.6% 1.1% 6198 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 1.4% 4890 г
Натрий, Na 651.71 мг 1300 мг 50.1% 34.2% 199 г
Сера, S 37.93 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2636 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 3.8% 1818 г
Хлор, Cl 998.1 мг 2300 мг 43.4% 29.7% 230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 2.9% 2403 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3741 г
Кобальт, Co 2.31 мкг 10 мкг 23.1% 15.8% 433 г
Литий, Li 0.677 мкг ~
Марганец, Mn 0.2205 мг 2 мг 11% 7.5% 907 г
Медь, Cu 46.69 мкг 1000 мкг 4.7% 3.2% 2142 г
Молибден, Mo 3.116 мкг 70 мкг 4.5% 3.1% 2246 г
Никель, Ni 0.323 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 6.026 мкг 55 мкг 11% 7.5% 913 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 18.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21448 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5155 г
Цинк, Zn 0.2782 мг 12 мг 2.3% 1.6% 4313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.484 мг ~
бета Ситостерол 6.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.742 г min 16.8 г 10.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.567 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.357 г от 11.2 до 20.6 г 21% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники не сладкие составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».