| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 70 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 40 г |
| Творог 9% жирности | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности | 430 г |
| Миндаль | 15 г |
Выход560 порция 190
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.6% | 1310 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.7% | 1302 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4.9% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 11.3% | 769 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3135 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.8 мкг | 900 мкг | 9.5% | 8.3% | 1049 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 6.8% | 1285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 9.4% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 25.92 мг | 500 мг | 5.2% | 4.5% | 1929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 6.6% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.7% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.855 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.3% | 3685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.415 мкг | 3 мкг | 13.8% | 12% | 723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 1.1% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.292 мг | 15 мг | 8.6% | 7.5% | 1161 г |
| Витамин Н, биотин | 3.424 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.9% | 1460 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7832 мг | 20 мг | 8.9% | 7.7% | 1122 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.34 мг | 2500 мг | 14.7% | 12.8% | 682 г |
| Кальций, Ca | 132.05 мг | 1000 мг | 13.2% | 11.5% | 757 г |
| Кремний, Si | 5.115 мг | 30 мг | 17.1% | 14.9% | 587 г |
| Магний, Mg | 35.51 мг | 400 мг | 8.9% | 7.7% | 1126 г |
| Натрий, Na | 41.74 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.8% | 3115 г |
| Сера, S | 55.55 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.9% | 1800 г |
| Фосфор, P | 124.2 мг | 800 мг | 15.5% | 13.5% | 644 г |
| Хлор, Cl | 96.82 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.7% | 2376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 3.7% | 2406 г |
| Йод, I | 7.73 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.5% | 1940 г |
| Кобальт, Co | 2.102 мкг | 10 мкг | 21% | 18.3% | 476 г |
| Литий, Li | 1.655 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0925 мг | 2 мг | 4.6% | 4% | 2162 г |
| Медь, Cu | 76.2 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.6% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 7.028 мкг | 70 мкг | 10% | 8.7% | 996 г |
| Никель, Ni | 18.29 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.204 мкг | 55 мкг | 11.3% | 9.8% | 887 г |
| Стронций, Sr | 14.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15367 г |
| Хром, Cr | 8.84 мкг | 50 мкг | 17.7% | 15.4% | 566 г |
| Цинк, Zn | 0.4398 мг | 12 мг | 3.7% | 3.2% | 2729 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.742 г | min 16.8 г | 10.4% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.834 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Кефир с творогом, курагой, черносливом составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».