| Баклажан | 213 г |
| Помидор (томат), парниковый | 163 г |
| Морковь | 50 г |
| Перец сладкий красный | 79 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 204 г |
| Яйцо куриное | 173 г |
| Мягкий сыр сербская брынза 45% | 92 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.3% | 1407 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.1% | 1167 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.8% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.6% | 1538 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.1 мкг | 900 мкг | 25.2% | 29.5% | 396 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 24.3% | 484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 10.2% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 59.84 мг | 500 мг | 12% | 14.1% | 836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 10.6% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 8.2% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.911 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.9% | 4036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 6.2% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.44 мг | 90 мг | 33.8% | 39.6% | 296 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 5.5% | 2137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 2% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 5.159 мкг | 50 мкг | 10.3% | 12.1% | 969 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4591 мг | 20 мг | 7.3% | 8.6% | 1371 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.23 мг | 2500 мг | 8.7% | 10.2% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 51.63 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.1% | 1937 г |
| Кремний, Si | 12.703 мг | 30 мг | 42.3% | 49.6% | 236 г |
| Магний, Mg | 12.45 мг | 400 мг | 3.1% | 3.6% | 3213 г |
| Натрий, Na | 46.72 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.2% | 2783 г |
| Сера, S | 57.08 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.7% | 1752 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 12.9% | 910 г |
| Хлор, Cl | 88.49 мг | 2300 мг | 3.8% | 4.5% | 2599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 6% | 1961 г |
| Йод, I | 8.17 мкг | 150 мкг | 5.4% | 6.3% | 1836 г |
| Кобальт, Co | 4.59 мкг | 10 мкг | 45.9% | 53.8% | 218 г |
| Литий, Li | 31.942 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 8% | 1471 г |
| Медь, Cu | 98.48 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 11.5% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 8.14 мкг | 70 мкг | 11.6% | 13.6% | 860 г |
| Никель, Ni | 3.763 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.891 мкг | 55 мкг | 12.5% | 14.7% | 798 г |
| Стронций, Sr | 4.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.64 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13055 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 8% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.5838 мг | 12 мг | 4.9% | 5.7% | 2055 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.231 г | min 16.8 г | 7.3% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка овощная составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».