Мой здоровый рацион

Рецепт суп грибы курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп грибы курица

Куриная грудка (филе) 250 г
Шиитаке, грибы 100 г
Сельдерей 150 г
Морковь 140 г
Картофель 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибы курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 16.7% 938 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.2% 7000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.2% 3650 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.9% 1429 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.6% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 468 мкг 900 мкг 52% 81% 192 г
бета Каротин 2.808 мг 5 мг 56.2% 87.5% 178 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 8.1% 1935 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 1.6% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 10.4% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 11.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 8.702 мкг 400 мкг 2.2% 3.4% 4597 г
Витамин C, аскорбиновая 12.38 мг 90 мг 13.8% 21.5% 727 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 10.3% 1519 г
Витамин РР, НЭ 3.4514 мг 20 мг 17.3% 26.9% 579 г
Ниацин 3.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.45 мг 2500 мг 14.7% 22.9% 679 г
Кальций, Ca 22.36 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4472 г
Кремний, Si 16.589 мг 30 мг 55.3% 86.1% 181 г
Магний, Mg 48.71 мг 400 мг 12.2% 19% 821 г
Натрий, Na 59.33 мг 1300 мг 4.6% 7.2% 2191 г
Сера, S 9.85 мг 1000 мг 1% 1.6% 10152 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 19.6% 792 г
Хлор, Cl 52.01 мг 2300 мг 2.3% 3.6% 4422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.8 мкг ~
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 56.3 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 8.9% 1749 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 5.3% 2913 г
Кобальт, Co 4.356 мкг 10 мкг 43.6% 67.9% 230 г
Литий, Li 20.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.1255 мг 2 мг 6.3% 9.8% 1594 г
Медь, Cu 93.63 мкг 1000 мкг 9.4% 14.6% 1068 г
Молибден, Mo 9.476 мкг 70 мкг 13.5% 21% 739 г
Никель, Ni 4.69 мкг ~
Рубидий, Rb 150.3 мкг ~
Селен, Se 0.83 мкг 55 мкг 1.5% 2.3% 6627 г
Стронций, Sr 15.98 мкг ~
Фтор, F 55.71 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 7180 г
Хром, Cr 10.7 мкг 50 мкг 21.4% 33.3% 467 г
Цинк, Zn 0.6851 мг 12 мг 5.7% 8.9% 1752 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.409 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.84 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.637 г ~
Заменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.695 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.025 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.98 мг max 300 мг
Кампестерол 0.238 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность суп грибы курица составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».