| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 96 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 35 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 62 г |
| Картофель (Варка без слива) | 262 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.3% | 12667 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 13.3% | 1244 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 6.7% | 2526 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.8% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 2.78 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 17986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 2% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 4.5% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.994 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 20060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 2.2% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 1.5% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.344 мг | 20 мг | 1.7% | 2.8% | 5814 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.95 мг | 2500 мг | 3.4% | 5.7% | 2978 г |
| Кальций, Ca | 6.48 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 15432 г |
| Кремний, Si | 6.79 мг | 30 мг | 22.6% | 37.7% | 442 г |
| Магний, Mg | 5.14 мг | 400 мг | 1.3% | 2.2% | 7782 г |
| Натрий, Na | 59.17 мг | 1300 мг | 4.6% | 7.7% | 2197 г |
| Сера, S | 8.66 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11547 г |
| Фосфор, P | 18.8 мг | 800 мг | 2.4% | 4% | 4255 г |
| Хлор, Cl | 99.5 мг | 2300 мг | 4.3% | 7.2% | 2312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.19 мг | 18 мг | 1.1% | 1.8% | 9474 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 0.817 мкг | 10 мкг | 8.2% | 13.7% | 1224 г |
| Литий, Li | 10.319 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0487 мг | 2 мг | 2.4% | 4% | 4107 г |
| Медь, Cu | 30.12 мкг | 1000 мкг | 3% | 5% | 3320 г |
| Молибден, Mo | 2.703 мкг | 70 мкг | 3.9% | 6.5% | 2590 г |
| Никель, Ni | 1.358 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.24 мкг | 55 мкг | 2.3% | 3.8% | 4435 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.2 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.5% | 4808 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.8% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.0926 мг | 12 мг | 0.8% | 1.3% | 12959 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.953 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с салом и перловкой составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».