| Печень куриная, жареная на сковороде | 644 г |
| Кукуруза, консервы | 280 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 16.8% | 510 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.5% | 1556 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.1% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2596.6 мкг | 900 мкг | 288.5% | 246.8% | 35 г |
| Ретинол | 2.329 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.968 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.614 мг | 5 мг | 32.3% | 27.6% | 310 г |
| бета Криптоксантин | 5.968 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 13.564 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 10% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.277 мг | 1.8 мг | 70.9% | 60.7% | 141 г |
| Витамин В4, холин | 183.05 мг | 500 мг | 36.6% | 31.3% | 273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.676 мг | 5 мг | 93.5% | 80% | 107 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.492 мг | 2 мг | 24.6% | 21% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 313.926 мкг | 400 мкг | 78.5% | 67.2% | 127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.464 мкг | 3 мкг | 382.1% | 326.9% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 3.3% | 2557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 2.8% | 3024 г |
| гамма Токоферол | 0.179 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9567 мг | 20 мг | 39.8% | 34% | 251 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.88 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.7% | 981 г |
| Кальций, Ca | 23.37 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4279 г |
| Кремний, Si | 3.923 мг | 30 мг | 13.1% | 11.2% | 765 г |
| Магний, Mg | 25.04 мг | 400 мг | 6.3% | 5.4% | 1597 г |
| Натрий, Na | 147.72 мг | 1300 мг | 11.4% | 9.8% | 880 г |
| Сера, S | 155.73 мг | 1000 мг | 15.6% | 13.3% | 642 г |
| Фосфор, P | 265.2 мг | 800 мг | 33.2% | 28.4% | 302 г |
| Хлор, Cl | 12.1 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.284 мг | 18 мг | 40.5% | 34.6% | 247 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.969 мкг | 10 мкг | 9.7% | 8.3% | 1032 г |
| Литий, Li | 0.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2702 мг | 2 мг | 13.5% | 11.5% | 740 г |
| Медь, Cu | 320.98 мкг | 1000 мкг | 32.1% | 27.5% | 312 г |
| Молибден, Mo | 2.801 мкг | 70 мкг | 4% | 3.4% | 2499 г |
| Никель, Ni | 1.093 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 48.057 мкг | 55 мкг | 87.4% | 74.8% | 114 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27473 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 2.4497 мг | 12 мг | 20.4% | 17.5% | 490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.913 г | ~ | |||
| Валин | 0.814 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.412 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.232 г | ~ | |||
| Лизин | 1.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.595 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.675 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.816 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.314 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.695 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.756 г | ~ | |||
| Пролин | 0.594 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.748 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.9% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 305.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.131 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.59 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.494 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5.2% | |
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.053 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Печеночный с кукурузой составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».