Мой здоровый рацион

Рецепт вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вареники с творогом

Тесто (манты.пельмени) 526 г
Творог 5% жирности 360 г
Яйцо куриное 44 г
Сахар песок 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.6 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.3% 571 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.9% 1647 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 6.9% 691 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1% 4629 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 1.8% 2586 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4% 1184 г
Витамин В4, холин 58.37 мг 500 мг 11.7% 5.5% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 2.9% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 26.385 мкг 400 мкг 6.6% 3.1% 1516 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 8.5% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 2.2% 2193 г
Витамин Н, биотин 5.389 мкг 50 мкг 10.8% 5.1% 928 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9654 мг 20 мг 14.8% 7% 674 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.59 мг 2500 мг 4.1% 1.9% 2437 г
Кальций, Ca 74.32 мг 1000 мг 7.4% 3.5% 1346 г
Кремний, Si 1.585 мг 30 мг 5.3% 2.5% 1893 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 1.9% 2474 г
Натрий, Na 28.31 мг 1300 мг 2.2% 1% 4592 г
Сера, S 122.02 мг 1000 мг 12.2% 5.8% 820 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 7.9% 600 г
Хлор, Cl 64.82 мг 2300 мг 2.8% 1.3% 3548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 434.8 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 35.65 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2118 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2632 г
Кобальт, Co 2.247 мкг 10 мкг 22.5% 10.6% 445 г
Марганец, Mn 0.2316 мг 2 мг 11.6% 5.5% 864 г
Медь, Cu 69.42 мкг 1000 мкг 6.9% 3.3% 1441 г
Молибден, Mo 8.607 мкг 70 мкг 12.3% 5.8% 813 г
Никель, Ni 0.872 мкг ~
Олово, Sn 6.95 мкг ~
Селен, Se 16.344 мкг 55 мкг 29.7% 14% 337 г
Стронций, Sr 6.39 мкг ~
Титан, Ti 4.36 мкг ~
Фтор, F 40.61 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9850 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2538 г
Цинк, Zn 0.5098 мг 12 мг 4.2% 2% 2354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.979 г min 16.8 г 5.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность вареники с творогом составляет 211,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов