Мой здоровый рацион

Рецепт рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с овощами

Морковь, красная 160 г
Лук репчатый 150 г
Масло кукурузное 10 г
Рис, белый, среднезерный, необогащенный, сырой 160 г
Сазан в томатном соусе. Консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.8% 1310 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.8% 1333 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 6.7% 948 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 488.2 мкг 900 мкг 54.2% 34.5% 184 г
бета Каротин 2.912 мг 5 мг 58.2% 37% 172 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 5.2% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.221 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6430 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 2.4% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.118 мг 15 мг 7.5% 4.8% 1342 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23474 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.1574 мг 20 мг 10.8% 6.9% 927 г
Макроэлементы
Калий, K 218.54 мг 2500 мг 8.7% 5.5% 1144 г
Кальций, Ca 120.01 мг 1000 мг 12% 7.6% 833 г
Магний, Mg 34.09 мг 400 мг 8.5% 5.4% 1173 г
Натрий, Na 148.41 мг 1300 мг 11.4% 7.2% 876 г
Сера, S 52.22 мг 1000 мг 5.2% 3.3% 1915 г
Фосфор, P 137.9 мг 800 мг 17.2% 10.9% 580 г
Хлор, Cl 68.87 мг 2300 мг 3% 1.9% 3340 г
Микроэлементы
Бор, B 91.2 мкг ~
Ванадий, V 23.29 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 2.7% 2353 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8152 г
Кобальт, Co 1.574 мкг 10 мкг 15.7% 10% 635 г
Марганец, Mn 0.3566 мг 2 мг 17.8% 11.3% 561 г
Медь, Cu 63.46 мкг 1000 мкг 6.3% 4% 1576 г
Молибден, Mo 5.882 мкг 70 мкг 8.4% 5.3% 1190 г
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 146.25 мкг 4000 мкг 3.7% 2.4% 2735 г
Хром, Cr 17.32 мкг 50 мкг 34.6% 22% 289 г
Цинк, Zn 0.7604 мг 12 мг 6.3% 4% 1578 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рис с овощами составляет 157,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».