| Капуста белокочанная | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.5 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5909 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 8.8% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 7% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 26.3% | 1333 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 14% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.6 мкг | 900 мкг | 3.7% | 13% | 2679 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 15.8% | 2222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 14.7% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 12.88 мг | 500 мг | 2.6% | 9.1% | 3882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 5.3% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 16.1% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.579 мкг | 400 мкг | 4.4% | 15.4% | 2275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 5.6% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.3 мг | 90 мг | 49.2% | 172.6% | 203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 3.9% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.545 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.9% | 9174 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.6 мкг | 120 мкг | 57.2% | 200.7% | 175 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8258 мг | 20 мг | 4.1% | 14.4% | 2422 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.46 мг | 2500 мг | 10.7% | 37.5% | 938 г |
| Кальций, Ca | 58.83 мг | 1000 мг | 5.9% | 20.7% | 1700 г |
| Кремний, Si | 42.421 мг | 30 мг | 141.4% | 496.1% | 71 г |
| Магний, Mg | 15.84 мг | 400 мг | 4% | 14% | 2525 г |
| Натрий, Na | 147.55 мг | 1300 мг | 11.4% | 40% | 881 г |
| Сера, S | 33.27 мг | 1000 мг | 3.3% | 11.6% | 3006 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 16.5% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 247.07 мг | 2300 мг | 10.7% | 37.5% | 931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 481.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 11.2% | 3130 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 7.4% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 2.947 мкг | 10 мкг | 29.5% | 103.5% | 339 г |
| Литий, Li | 0.543 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 25.3% | 1389 г |
| Медь, Cu | 65.92 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 23.2% | 1517 г |
| Молибден, Mo | 9.649 мкг | 70 мкг | 13.8% | 48.4% | 725 г |
| Никель, Ni | 10.39 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.509 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.2% | 10806 г |
| Стронций, Sr | 4.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 25740 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 29.1% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 0.3686 мг | 12 мг | 3.1% | 10.9% | 3256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.588 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 38.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% |
Энергетическая ценность Салат капуста и йогурт составляет 28,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».