| Вода | 150 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 50 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4% | 4471 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.8% | 1867 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.3% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.5% | 1250 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 3.1% | 6000 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.3% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.3% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.29 мг | 500 мг | 0.9% | 1.6% | 11655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 5.3% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 2.2% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.358 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2% | 9179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 5.6% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.2% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.775 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.9% | 6452 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5183 мг | 20 мг | 2.6% | 4.7% | 3859 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.77 мг | 2500 мг | 3.9% | 7.1% | 2557 г |
| Кальций, Ca | 29.72 мг | 1000 мг | 3% | 5.4% | 3365 г |
| Магний, Mg | 22.48 мг | 400 мг | 5.6% | 10.1% | 1779 г |
| Натрий, Na | 10.43 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.4% | 12464 г |
| Сера, S | 10.55 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 9479 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 11.1% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 19.68 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.6% | 11687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.044 мг | 18 мг | 5.8% | 10.5% | 1724 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.5% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.3% | 14493 г |
| Марганец, Mn | 0.2139 мг | 2 мг | 10.7% | 19.4% | 935 г |
| Медь, Cu | 214.17 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 38.8% | 467 г |
| Молибден, Mo | 4.817 мкг | 70 мкг | 6.9% | 12.5% | 1453 г |
| Олово, Sn | 2.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 59783 г |
| Стронций, Sr | 3.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.94 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.8% | 4765 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.3945 мг | 12 мг | 3.3% | 6% | 3042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | min 16.8 г | 4.1% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Какао составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».