Мой здоровый рацион

Рецепт 27032014Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 27032014Новый рецепт

Крупа овсяная 0 г
Гречневая крупа ядрица 25 г
Брокколи 100 г
Кровь свиная 60 г
Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "27032014Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.6% 844 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.5% 982 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.5% 1647 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11% 667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 198.2 мкг 900 мкг 22% 16.1% 454 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 5.6% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 6.1% 1200 г
Витамин В4, холин 24.31 мг 500 мг 4.9% 3.6% 2057 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 6.8% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 9.9% 743 г
Витамин В9, фолаты 40.256 мкг 400 мкг 10.1% 7.4% 994 г
Витамин В12, кобаламин 0.615 мкг 3 мкг 20.5% 15% 488 г
Витамин C, аскорбиновая 45.74 мг 90 мг 50.8% 37.2% 197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 3.7% 2016 г
Витамин Н, биотин 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.5% 4950 г
Витамин К, филлохинон 52.1 мкг 120 мкг 43.4% 31.7% 230 г
Витамин РР, НЭ 4.1025 мг 20 мг 20.5% 15% 488 г
Макроэлементы
Калий, K 317.49 мг 2500 мг 12.7% 9.3% 787 г
Кальций, Ca 30.87 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3239 г
Кремний, Si 10.497 мг 30 мг 35% 25.6% 286 г
Магний, Mg 44.26 мг 400 мг 11.1% 8.1% 904 г
Натрий, Na 59.31 мг 1300 мг 4.6% 3.4% 2192 г
Сера, S 85.08 мг 1000 мг 8.5% 6.2% 1175 г
Фосфор, P 137.9 мг 800 мг 17.2% 12.6% 580 г
Хлор, Cl 65.62 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3505 г
Микроэлементы
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 3.38 мкг ~
Железо, Fe 2.259 мг 18 мг 12.6% 9.2% 797 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5474 г
Кобальт, Co 2.649 мкг 10 мкг 26.5% 19.4% 378 г
Марганец, Mn 0.3608 мг 2 мг 18% 13.2% 554 г
Медь, Cu 169.44 мкг 1000 мкг 16.9% 12.4% 590 г
Молибден, Mo 8.759 мкг 70 мкг 12.5% 9.1% 799 г
Селен, Se 2.654 мкг 55 мкг 4.8% 3.5% 2072 г
Фтор, F 23.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17331 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 5.4% 1351 г
Цинк, Zn 1.4338 мг 12 мг 11.9% 8.7% 837 г

Энергетическая ценность 27032014Новый рецепт составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».