| Хек | 600 г |
| Вода | 1700 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Лавровый лист | 0.1 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Руккола | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
Легкий и полезный супчик из рыбки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.4 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7197 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 22.6% | 1900 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.8% | 11200 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 1.3% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 6.4% | 6667 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 17.5% | 2426 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.4 мкг | 900 мкг | 9.8% | 41.9% | 1018 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 44.4% | 958 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.771 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 7.3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 1.03 мг | 500 мг | 0.2% | 0.9% | 48544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 1.3% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 8.1% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.685 мкг | 400 мкг | 1.2% | 5.1% | 8538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.549 мкг | 3 мкг | 18.3% | 78.2% | 546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 18.4% | 2332 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 14.5% | 2915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 3.8% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.6% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 35.5% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0845 мг | 20 мг | 5.4% | 23.1% | 1844 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.8 мг | 2500 мг | 4.3% | 18.4% | 2341 г |
| Кальций, Ca | 17.75 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.7% | 5634 г |
| Кремний, Si | 3.194 мг | 30 мг | 10.6% | 45.3% | 939 г |
| Магний, Mg | 11.79 мг | 400 мг | 2.9% | 12.4% | 3393 г |
| Натрий, Na | 166.95 мг | 1300 мг | 12.8% | 54.7% | 779 г |
| Сера, S | 50.5 мг | 1000 мг | 5.1% | 21.8% | 1980 г |
| Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 32.5% | 1322 г |
| Хлор, Cl | 271.8 мг | 2300 мг | 11.8% | 50.4% | 846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.267 мг | 18 мг | 1.5% | 6.4% | 6742 г |
| Йод, I | 36.97 мкг | 150 мкг | 24.6% | 105.1% | 406 г |
| Кобальт, Co | 5.062 мкг | 10 мкг | 50.6% | 216.2% | 198 г |
| Литий, Li | 0.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0553 мг | 2 мг | 2.8% | 12% | 3617 г |
| Медь, Cu | 42.28 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 17.9% | 2365 г |
| Молибден, Mo | 3.907 мкг | 70 мкг | 5.6% | 23.9% | 1792 г |
| Никель, Ni | 2.531 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.041 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 134146 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 229.64 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 24.4% | 1742 г |
| Хром, Cr | 13.04 мкг | 50 мкг | 26.1% | 111.5% | 383 г |
| Цинк, Zn | 0.2652 мг | 12 мг | 2.2% | 9.4% | 4525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 47.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | min 16.8 г | 0.8% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп из Хека составляет 23,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».