Мой здоровый рацион

Рецепт шпроты домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шпроты домашние

Мойва осенняя 1000 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шпроты домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 604 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 5.8% 613 г
Жиры 25.5 г 56 г 45.5% 16.3% 220 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1% 3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 2.2% 1651 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.7% 1324 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.364 мг 15 мг 35.8% 12.8% 280 г
Витамин РР, НЭ 3.2727 мг 20 мг 16.4% 5.9% 611 г
Макроэлементы
Калий, K 263.64 мг 2500 мг 10.5% 3.8% 948 г
Кальций, Ca 27.27 мг 1000 мг 2.7% 1% 3667 г
Магний, Mg 27.27 мг 400 мг 6.8% 2.4% 1467 г
Натрий, Na 63.64 мг 1300 мг 4.9% 1.8% 2043 г
Сера, S 127.27 мг 1000 мг 12.7% 4.6% 786 г
Фосфор, P 218.4 мг 800 мг 27.3% 9.8% 366 г
Хлор, Cl 150 мг 2300 мг 6.5% 2.3% 1533 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 0.7% 4945 г
Йод, I 45.45 мкг 150 мкг 30.3% 10.9% 330 г
Кобальт, Co 7.273 мкг 10 мкг 72.7% 26.1% 137 г
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4396 г
Медь, Cu 190.91 мкг 1000 мкг 19.1% 6.8% 524 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 1.9% 1925 г
Фтор, F 390.91 мкг 4000 мкг 9.8% 3.5% 1023 г
Хром, Cr 50 мкг 50 мкг 100% 35.8% 100 г
Цинк, Zn 0.9818 мг 12 мг 8.2% 2.9% 1222 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шпроты домашние составляет 279 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».