| Курица, 2 категории (Тушение) | 680 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Морковь (Пассерование) | 123 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 184 г |
| Булгур, крупа | 177 г |
| Vegeta Приправа для плова | 7 г |
| Вода | 840 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.6 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.7% | 760 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.3% | 1037 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 4.5% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3357 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147 мкг | 900 мкг | 16.3% | 10.8% | 612 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 10.9% | 603 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.906 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 41.61 мг | 500 мг | 8.3% | 5.5% | 1202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 2.2% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 10.3% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.839 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.8% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.064 мг | 15 мг | 7.1% | 4.7% | 1410 г |
| Витамин Н, биотин | 4.422 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.8% | 1131 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9033 мг | 20 мг | 29.5% | 19.5% | 339 г |
| Ниацин | 3.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.55 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.2% | 1577 г |
| Кальций, Ca | 17.99 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5559 г |
| Кремний, Si | 12.632 мг | 30 мг | 42.1% | 27.8% | 237 г |
| Магний, Mg | 33.57 мг | 400 мг | 8.4% | 5.5% | 1192 г |
| Натрий, Na | 124.44 мг | 1300 мг | 9.6% | 6.3% | 1045 г |
| Сера, S | 80.73 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.3% | 1239 г |
| Фосфор, P | 119.7 мг | 800 мг | 15% | 9.9% | 668 г |
| Хлор, Cl | 179.2 мг | 2300 мг | 7.8% | 5.1% | 1283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 3.8% | 1753 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 5.088 мкг | 10 мкг | 50.9% | 33.6% | 197 г |
| Литий, Li | 0.975 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4765 мг | 2 мг | 23.8% | 15.7% | 420 г |
| Медь, Cu | 100.66 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.7% | 993 г |
| Молибден, Mo | 4.864 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.6% | 1439 г |
| Никель, Ni | 0.726 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.881 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.2% | 2924 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.81 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.8% | 3610 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 5.3% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 1.209 мг | 12 мг | 10.1% | 6.7% | 993 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.747 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.662 г | ~ | |||
| Валин | 0.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лизин | 0.746 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.735 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.559 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.724 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.551 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.282 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.022 г | min 16.8 г | 12% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.864 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.894 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность плов с курицей рис-булгур составляет 151,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».