| Шампиньоны | 300 г |
| Цветная капуста | 350 г |
| Перец сладкий красный | 190 г |
| Яйцо куриное | 142 г |
| siers 10% | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 14.4% | 905 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.9% | 1647 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.6% | 952 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.8 мкг | 900 мкг | 13.2% | 17.1% | 758 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 12.1% | 1078 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 9.5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 20.9% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 68.95 мг | 500 мг | 13.8% | 17.9% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.387 мг | 5 мг | 27.7% | 35.9% | 360 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 14.1% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.795 мкг | 400 мкг | 6.2% | 8% | 1613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 5.2% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 86.36 мг | 90 мг | 96% | 124.5% | 104 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 5.2% | 2506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 3.1% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 9.549 мкг | 50 мкг | 19.1% | 24.8% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 8.3% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1786 мг | 20 мг | 15.9% | 20.6% | 629 г |
| Ниацин | 2.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.24 мг | 2500 мг | 13.2% | 17.1% | 757 г |
| Кальций, Ca | 22.88 мг | 1000 мг | 2.3% | 3% | 4371 г |
| Кремний, Si | 14.895 мг | 30 мг | 49.7% | 64.5% | 201 г |
| Магний, Mg | 15.72 мг | 400 мг | 3.9% | 5.1% | 2545 г |
| Натрий, Na | 28.8 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.9% | 4514 г |
| Сера, S | 47.89 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.2% | 2088 г |
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 15.6% | 831 г |
| Хлор, Cl | 38.77 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 5932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 379 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 207.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.223 мг | 18 мг | 6.8% | 8.8% | 1472 г |
| Йод, I | 11.49 мкг | 150 мкг | 7.7% | 10% | 1305 г |
| Кобальт, Co | 7.564 мкг | 10 мкг | 75.6% | 98.1% | 132 г |
| Литий, Li | 19.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1535 мг | 2 мг | 7.7% | 10% | 1303 г |
| Медь, Cu | 227.84 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 29.6% | 439 г |
| Молибден, Mo | 6.413 мкг | 70 мкг | 9.2% | 11.9% | 1092 г |
| Никель, Ni | 4.717 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.439 мкг | 55 мкг | 26.3% | 34.1% | 381 г |
| Стронций, Sr | 5.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25063 г |
| Хром, Cr | 6.98 мкг | 50 мкг | 14% | 18.2% | 716 г |
| Цинк, Zn | 0.4933 мг | 12 мг | 4.1% | 5.3% | 2433 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.816 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | min 16.8 г | 5.2% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность dārzeņu un šampinjonu sautējums ar olām un sieru составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».