| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 150 г |
| Скумбрия дальневосточная (Варка без слива) | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2276 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 9.5% | 1434 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.6% | 1167 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 8760 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.9 мкг | 900 мкг | 10.1% | 13.6% | 990 г |
| бета Каротин | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 13.8% | 980 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.9% | 2250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 8.8% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 19.3% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.257 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 9396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.56 мкг | 3 мкг | 118.7% | 160.4% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 2.2% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.45 мкг | 10 мкг | 44.5% | 60.1% | 225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 4.9% | 2793 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7274 мг | 20 мг | 18.6% | 25.1% | 537 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.81 мг | 2500 мг | 5.2% | 7% | 1941 г |
| Кальций, Ca | 12.56 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7962 г |
| Магний, Mg | 10.02 мг | 400 мг | 2.5% | 3.4% | 3992 г |
| Натрий, Na | 241.94 мг | 1300 мг | 18.6% | 25.1% | 537 г |
| Сера, S | 60.07 мг | 1000 мг | 6% | 8.1% | 1665 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 10% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 416.81 мг | 2300 мг | 18.1% | 24.5% | 552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 4.3% | 3125 г |
| Йод, I | 14.31 мкг | 150 мкг | 9.5% | 12.8% | 1048 г |
| Кобальт, Co | 6.853 мкг | 10 мкг | 68.5% | 92.6% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.0662 мг | 2 мг | 3.3% | 4.5% | 3021 г |
| Медь, Cu | 88.58 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 12% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 3.916 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.6% | 1788 г |
| Селен, Se | 0.049 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 112245 г |
| Фтор, F | 481.53 мкг | 4000 мкг | 12% | 16.2% | 831 г |
| Хром, Cr | 17.93 мкг | 50 мкг | 35.9% | 48.5% | 279 г |
| Цинк, Zn | 0.2824 мг | 12 мг | 2.4% | 3.2% | 4249 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Уха (скумбрия) составляет 74 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».