Мой здоровый рацион

Рецепт блины на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины на молоке

Молоко пастеризованное 3,2 проц. жирности 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 500 г
Масло подсолнечное 35 г
Сахар-песок 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.6 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.6% 916 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.4% 767 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 6.7% 628 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 2.8% 1480 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 4.5% 933 г
Витамин В4, холин 60.24 мг 500 мг 12% 5% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 4.1% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.504 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8881 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 4.9% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 1.8% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.969 мг 15 мг 13.1% 5.5% 762 г
Витамин Н, биотин 5.694 мкг 50 мкг 11.4% 4.8% 878 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3431 мг 20 мг 11.7% 4.9% 854 г
Макроэлементы
Калий, K 169.68 мг 2500 мг 6.8% 2.8% 1473 г
Кальций, Ca 95.29 мг 1000 мг 9.5% 4% 1049 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2252 г
Натрий, Na 57.74 мг 1300 мг 4.4% 1.8% 2251 г
Сера, S 50.34 мг 1000 мг 5% 2.1% 1986 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 6.7% 625 г
Хлор, Cl 99.45 мг 2300 мг 4.3% 1.8% 2313 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 2.3% 1784 г
Йод, I 9.43 мкг 150 мкг 6.3% 2.6% 1591 г
Кобальт, Co 2.309 мкг 10 мкг 23.1% 9.7% 433 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21978 г
Медь, Cu 22.65 мкг 1000 мкг 2.3% 1% 4415 г
Молибден, Mo 4.325 мкг 70 мкг 6.2% 2.6% 1618 г
Селен, Se 6.971 мкг 55 мкг 12.7% 5.3% 789 г
Фтор, F 22.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17505 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2475 г
Цинк, Zn 0.4587 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2616 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины на молоке составляет 238,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».