Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с изюмом

Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Творог домашний (из молока 1%) (Сыры и творог) 328 г
Яйцо куриное 58 г
Манная крупа 50 г
Сметана 15% жирности 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.4% 576 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.2% 747 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.3% 1251 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 22.5 г 2273 г 1% 0.5% 10102 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 2.7% 2009 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.1% 2571 г
Витамин В4, холин 34.49 мг 500 мг 6.9% 3.7% 1450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.6% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.687 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8534 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 2.2% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1% 5495 г
Витамин Н, биотин 2.762 мкг 50 мкг 5.5% 3% 1810 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7748 мг 20 мг 3.9% 2.1% 2581 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.86 мг 2500 мг 3.6% 1.9% 2782 г
Кальций, Ca 26.1 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3831 г
Кремний, Si 1.187 мг 30 мг 4% 2.2% 2527 г
Магний, Mg 6.59 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6070 г
Натрий, Na 27.04 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4808 г
Сера, S 30.97 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3229 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 3% 1798 г
Хлор, Cl 30.95 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.1 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 10.61 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 1.6% 3303 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4178 г
Кобальт, Co 3.772 мкг 10 мкг 37.7% 20.3% 265 г
Литий, Li 0.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 1.6% 3378 г
Медь, Cu 35.67 мкг 1000 мкг 3.6% 1.9% 2803 г
Молибден, Mo 3.207 мкг 70 мкг 4.6% 2.5% 2183 г
Никель, Ni 1.121 мкг ~
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 3.404 мкг 55 мкг 6.2% 3.3% 1616 г
Стронций, Sr 41.76 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 22.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17460 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4202 г
Цинк, Zn 0.2293 мг 12 мг 1.9% 1% 5233 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.255 г min 16.8 г 7.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с изюмом составляет 185,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».