Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов и помидоров с болгарским перчиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров с болгарским перчиком

Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 11 г
Масло Растительное [Слобода] 10 г
Салат Листовой [Круглый Год] 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров с болгарским перчиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.2% 9500 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 11% 2667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.3% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.1% 2857 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 11.2% 2580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 36.9% 779 г
бета Каротин 0.695 мг 5 мг 13.9% 40.1% 719 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.5% 5143 г
Витамин В4, холин 3.86 мг 500 мг 0.8% 2.3% 12953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 9.5% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 17.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 7.541 мкг 400 мкг 1.9% 5.5% 5304 г
Витамин C, аскорбиновая 60.85 мг 90 мг 67.6% 194.8% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 4% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 2.3% 13333 г
Витамин К, филлохинон 46.7 мкг 120 мкг 38.9% 112.1% 257 г
Витамин РР, НЭ 0.5076 мг 20 мг 2.5% 7.2% 3940 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.78 мг 2500 мг 8.2% 23.6% 1221 г
Кальций, Ca 16.45 мг 1000 мг 1.6% 4.6% 6079 г
Кремний, Si 28.181 мг 30 мг 93.9% 270.6% 106 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 6.6% 4440 г
Натрий, Na 8.59 мг 1300 мг 0.7% 2% 15134 г
Сера, S 8.98 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11136 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 10.1% 2837 г
Хлор, Cl 34.98 мг 2300 мг 1.5% 4.3% 6575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.4 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 8.4% 3462 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 2.6% 11029 г
Кобальт, Co 2.937 мкг 10 мкг 29.4% 84.7% 340 г
Литий, Li 26.994 мкг ~
Марганец, Mn 0.1109 мг 2 мг 5.5% 15.9% 1803 г
Медь, Cu 73.86 мкг 1000 мкг 7.4% 21.3% 1354 г
Молибден, Mo 3.682 мкг 70 мкг 5.3% 15.3% 1901 г
Никель, Ni 5.207 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 20677 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 13.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 30326 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 20.5% 1401 г
Цинк, Zn 0.2556 мг 12 мг 2.1% 6.1% 4695 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров с болгарским перчиком составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».