| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 890 г |
| Помидор (томат), парниковый | 316 г |
| Майонез Махеевъ Салатный | 48 г |
| Сыр Лёгкий 35% | 210 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
1. Грудку отбить, выложить на противень, посолить, поперчить 2. Помидоры нарезать кружочками, выложить на грудку 3. Немного приправить майонезом 4. Сыр натереть на крупной тёрке, выложить на помидоры 5. В разогретую духовку на 25 мин при 180-190°С Рецепт конечно не новый, но очень мной любимый! Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 21.5% | 319 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.3% | 1098 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.8 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.7% | 1480 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 2.3% | 3012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.7% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 3 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.141 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.1% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.99 мг | 90 мг | 6.7% | 4.6% | 1503 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.058 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 25862 г |
| Витамин Н, биотин | 0.448 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11161 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3075 мг | 20 мг | 31.5% | 21.6% | 317 г |
| Ниацин | 7.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.62 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.6% | 904 г |
| Кальций, Ca | 203.16 мг | 1000 мг | 20.3% | 13.9% | 492 г |
| Кремний, Si | 1.757 мг | 30 мг | 5.9% | 4.1% | 1707 г |
| Магний, Mg | 65.16 мг | 400 мг | 16.3% | 11.2% | 614 г |
| Натрий, Na | 402.39 мг | 1300 мг | 31% | 21.3% | 323 г |
| Сера, S | 58.65 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.1% | 1705 г |
| Фосфор, P | 271 мг | 800 мг | 33.9% | 23.3% | 295 г |
| Хлор, Cl | 635.9 мг | 2300 мг | 27.6% | 19% | 362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.32 мг | 18 мг | 7.3% | 5% | 1364 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.5% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 9.25 мкг | 10 мкг | 92.5% | 63.5% | 108 г |
| Литий, Li | 8.493 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0781 мг | 2 мг | 3.9% | 2.7% | 2561 г |
| Медь, Cu | 111.14 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.6% | 900 г |
| Молибден, Mo | 11.633 мкг | 70 мкг | 16.6% | 11.4% | 602 г |
| Никель, Ni | 3.807 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.92 мкг | 55 мкг | 5.3% | 3.6% | 1884 г |
| Фтор, F | 113.1 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.9% | 3537 г |
| Хром, Cr | 22.09 мкг | 50 мкг | 44.2% | 30.4% | 226 г |
| Цинк, Zn | 1.8148 мг | 12 мг | 15.1% | 10.4% | 661 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.501 г | ~ | |||
| Валин | 1.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.932 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.633 г | ~ | |||
| Лизин | 2.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.718 г | ~ | |||
| Треонин | 0.916 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.874 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.6 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.759 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.833 г | ~ | |||
| Серин | 0.833 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.742 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.011 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.237 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе грудки по-французски составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».