| Кабачок (Запекание) | 257 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 50 г |
| Шпинат (Припускание) | 47 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 78 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 47 г |
| Песто соус Pesto alla genovese | 26 г |
| Масло горчичное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.2% | 2235 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10% | 709 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 4.5% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.1% | 870 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.9 мкг | 900 мкг | 15.5% | 10.9% | 643 г |
| бета Каротин | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 11.9% | 592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 8% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.3% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 6.37 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 3.7% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 7.4% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.777 мкг | 400 мкг | 12.2% | 8.6% | 820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.1% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.12 мг | 90 мг | 22.4% | 15.8% | 447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.775 мг | 15 мг | 5.2% | 3.7% | 1935 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.495 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10101 г |
| Витамин К, филлохинон | 70 мкг | 120 мкг | 58.3% | 41.1% | 171 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7428 мг | 20 мг | 8.7% | 6.1% | 1148 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.99 мг | 2500 мг | 13.4% | 9.5% | 749 г |
| Кальций, Ca | 55.32 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.9% | 1808 г |
| Магний, Mg | 26.54 мг | 400 мг | 6.6% | 4.7% | 1507 г |
| Натрий, Na | 180.37 мг | 1300 мг | 13.9% | 9.8% | 721 г |
| Сера, S | 19.25 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5195 г |
| Фосфор, P | 55.6 мг | 800 мг | 7% | 4.9% | 1439 г |
| Хлор, Cl | 8.08 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 28465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.854 мг | 18 мг | 15.9% | 11.2% | 631 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.504 мкг | 10 мкг | 15% | 10.6% | 665 г |
| Марганец, Mn | 0.3185 мг | 2 мг | 15.9% | 11.2% | 628 г |
| Медь, Cu | 67.13 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.7% | 1490 г |
| Никель, Ni | 0.652 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.487 мкг | 55 мкг | 6.3% | 4.4% | 1577 г |
| Фтор, F | 7.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51881 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.8% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.5026 мг | 12 мг | 4.2% | 3% | 2388 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.659 г | min 16.8 г | 9.9% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.339 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.153 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запечённые с хлебными крошками составляет 141,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».