| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Чеснок, зелень | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.8% | 2111 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 12% | 862 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.5% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13.9% | 741 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 4.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 510.6 мкг | 900 мкг | 56.7% | 58.5% | 176 г |
| бета Каротин | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 11.6% | 887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 13.26 мг | 500 мг | 2.7% | 2.8% | 3771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 7.3% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 17.6% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.708 мкг | 400 мкг | 5.7% | 5.9% | 1761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.44 мг | 90 мг | 11.6% | 12% | 862 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.835 мг | 15 мг | 18.9% | 19.5% | 529 г |
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.5 мкг | 120 мкг | 42.9% | 44.2% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0256 мг | 20 мг | 5.1% | 5.3% | 1950 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.02 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.9% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 34.9 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.6% | 2865 г |
| Кремний, Si | 5.313 мг | 30 мг | 17.7% | 18.2% | 565 г |
| Магний, Mg | 20.21 мг | 400 мг | 5.1% | 5.3% | 1979 г |
| Натрий, Na | 398.02 мг | 1300 мг | 30.6% | 31.5% | 327 г |
| Сера, S | 39.13 мг | 1000 мг | 3.9% | 4% | 2556 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 8.6% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 33.81 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 5.2% | 1991 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.2% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 25.8% | 400 г |
| Литий, Li | 1.708 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5019 мг | 2 мг | 25.1% | 25.9% | 398 г |
| Медь, Cu | 242.29 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 24.9% | 413 г |
| Молибден, Mo | 18.146 мкг | 70 мкг | 25.9% | 26.7% | 386 г |
| Никель, Ni | 3.021 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.521 мкг | 55 мкг | 10% | 10.3% | 996 г |
| Стронций, Sr | 12.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45403 г |
| Хром, Cr | 11.08 мкг | 50 мкг | 22.2% | 22.9% | 451 г |
| Цинк, Zn | 0.825 мг | 12 мг | 6.9% | 7.1% | 1455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 83.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.492 г | min 16.8 г | 8.9% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.484 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 37.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.773 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мой составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».