| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.6% | 776 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13.5% | 496 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.9 мкг | 900 мкг | 19.5% | 13% | 512 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.362 мг | 1.8 мг | 20.1% | 13.4% | 497 г |
| Витамин В4, холин | 189.07 мг | 500 мг | 37.8% | 25.3% | 264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.072 мг | 5 мг | 21.4% | 14.3% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.835 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.518 мкг | 3 мкг | 17.3% | 11.6% | 579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.594 мкг | 10 мкг | 15.9% | 10.6% | 627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.734 мг | 15 мг | 11.6% | 7.8% | 865 г |
| Витамин Н, биотин | 15.683 мкг | 50 мкг | 31.4% | 21% | 319 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7905 мг | 20 мг | 14% | 9.4% | 717 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.12 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.9% | 1688 г |
| Кальций, Ca | 83.71 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.6% | 1195 г |
| Магний, Mg | 13.48 мг | 400 мг | 3.4% | 2.3% | 2967 г |
| Натрий, Na | 669.57 мг | 1300 мг | 51.5% | 34.4% | 194 г |
| Сера, S | 139.64 мг | 1000 мг | 14% | 9.4% | 716 г |
| Фосфор, P | 168.4 мг | 800 мг | 21.1% | 14.1% | 475 г |
| Хлор, Cl | 1010.65 мг | 2300 мг | 43.9% | 29.4% | 228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.873 мг | 18 мг | 10.4% | 7% | 961 г |
| Йод, I | 17.63 мкг | 150 мкг | 11.8% | 7.9% | 851 г |
| Кобальт, Co | 7.698 мкг | 10 мкг | 77% | 51.5% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0266 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7519 г |
| Медь, Cu | 67.93 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.5% | 1472 г |
| Молибден, Mo | 7.698 мкг | 70 мкг | 11% | 7.4% | 909 г |
| Олово, Sn | 4.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.807 мкг | 55 мкг | 41.5% | 27.8% | 241 г |
| Стронций, Sr | 6.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.79 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8549 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.8% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.9511 мг | 12 мг | 7.9% | 5.3% | 1262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.568 г | ~ | |||
| Валин | 0.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лизин | 0.647 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.669 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 41.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 380 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.755 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.751 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.234 г | min 16.8 г | 25.2% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 149,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».