Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола с протеином и грецк. орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола с протеином и грецк. орехом

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Грецкий орех (Жарка) 45 г
Протеин Muscule Infusion (Nutrex) 40 г
Вода 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 26 г
Способ приготовления

Протеин развести в воде, орехи измельчить, масло растопить, все смешать. Выпекать при 180 гр. 25-30-35 мин. Помешивать через 5 минут..

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола с протеином и грецк. орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.6 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 6.5% 458 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 9.8% 304 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 3.5% 849 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 5.4% 556 г
Вода 142 г 2273 г 6.2% 1.9% 1601 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 1.4% 2138 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.398 мг 1.5 мг 26.5% 7.9% 377 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 5% 596 г
Витамин В4, холин 22.08 мг 500 мг 4.4% 1.3% 2264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 3.1% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.604 мг 2 мг 30.2% 9% 331 г
Витамин В9, фолаты 80.368 мкг 400 мкг 20.1% 6% 498 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 4.1% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 12.92 мг 90 мг 14.4% 4.3% 697 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.063 мг 15 мг 7.1% 2.1% 1411 г
Витамин Н, биотин 56.53 мкг 50 мкг 113.1% 33.8% 88 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 2.5% 1224 г
Витамин РР, НЭ 2.3401 мг 20 мг 11.7% 3.5% 855 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.32 мг 2500 мг 11.6% 3.5% 864 г
Кальций, Ca 153.55 мг 1000 мг 15.4% 4.6% 651 г
Кремний, Si 9.474 мг 30 мг 31.6% 9.4% 317 г
Магний, Mg 116.96 мг 400 мг 29.2% 8.7% 342 г
Натрий, Na 76.95 мг 1300 мг 5.9% 1.8% 1689 г
Сера, S 47.75 мг 1000 мг 4.8% 1.4% 2094 г
Фосфор, P 280.1 мг 800 мг 35% 10.5% 286 г
Хлор, Cl 30.05 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 5.37 мкг ~
Железо, Fe 3.934 мг 18 мг 21.9% 6.5% 458 г
Йод, I 32.66 мкг 150 мкг 21.8% 6.5% 459 г
Кобальт, Co 2.907 мкг 10 мкг 29.1% 8.7% 344 г
Литий, Li 0.442 мкг ~
Марганец, Mn 1.9206 мг 2 мг 96% 28.7% 104 г
Медь, Cu 242.14 мкг 1000 мкг 24.2% 7.2% 413 г
Молибден, Mo 5.982 мкг 70 мкг 8.5% 2.5% 1170 г
Никель, Ni 30 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 20.226 мкг 55 мкг 36.8% 11% 272 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 159.29 мкг 4000 мкг 4% 1.2% 2511 г
Хром, Cr 18.13 мкг 50 мкг 36.3% 10.8% 276 г
Цинк, Zn 3.5114 мг 12 мг 29.3% 8.8% 342 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.652 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.56 г ~
Глутаминовая кислота 1.267 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.245 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.81 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.848 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.856 г min 16.8 г 28.9% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.174 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.379 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.759 г от 11.2 до 20.6 г 60.3% 18%
18:2 Линолевая (ud) 6.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.145 г ~

Энергетическая ценность Гранола с протеином и грецк. орехом составляет 334,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».