| Рассольник | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 800 г |
| Вода | 2000 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Приправа для шашлыка Sauda | 30 г |
| Сахар песок | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 30 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 380 г |
| Бульонный кубик | 2 штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.9% | 2815 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.1% | 3111 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 5.3% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2568 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2.1% | 9375 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.7% | 10638 г |
| Ликопин | 143.459 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.915 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.2% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 2.29 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 21834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1.9% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 5% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.722 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 23229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 4.2% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 30612 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 18.9% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6755 мг | 20 мг | 3.4% | 6.5% | 2961 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.34 мг | 2500 мг | 5.5% | 10.5% | 1807 г |
| Кальций, Ca | 7.59 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 13175 г |
| Кремний, Si | 5.773 мг | 30 мг | 19.2% | 36.6% | 520 г |
| Магний, Mg | 7.08 мг | 400 мг | 1.8% | 3.4% | 5650 г |
| Натрий, Na | 325.32 мг | 1300 мг | 25% | 47.6% | 400 г |
| Сера, S | 24.56 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.8% | 4072 г |
| Фосфор, P | 22.6 мг | 800 мг | 2.8% | 5.3% | 3540 г |
| Хлор, Cl | 18.99 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 12112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.357 мг | 18 мг | 2% | 3.8% | 5042 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.81 мкг | 10 мкг | 18.1% | 34.5% | 552 г |
| Литий, Li | 8.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0244 мг | 2 мг | 1.2% | 2.3% | 8197 г |
| Медь, Cu | 36.28 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 6.9% | 2756 г |
| Молибден, Mo | 3.044 мкг | 70 мкг | 4.3% | 8.2% | 2300 г |
| Никель, Ni | 0.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.054 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 101852 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.09 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3% | 6340 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 13.3% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.2249 мг | 12 мг | 1.9% | 3.6% | 5336 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.146 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.2% | 30.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.025 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.313 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.154 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рассольник с мясом составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».