| Пшеница проросшая | 12 г |
| Рожь молотая жареная | 88 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.1 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 548 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.4% | 962 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 0.9% | 3500 г |
| Углеводы | 65.6 г | 219 г | 30% | 9.8% | 334 г |
| Пищевые волокна | 12 г | 20 г | 60% | 19.5% | 167 г |
| Вода | 10 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22730 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 4.8% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2.9% | 1132 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 0.7% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.56 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.496 мг | 15 мг | 10% | 3.3% | 1003 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8344 мг | 20 мг | 14.2% | 4.6% | 706 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.12 мг | 2500 мг | 13.8% | 4.5% | 726 г |
| Кальций, Ca | 44.72 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.5% | 2236 г |
| Магний, Mg | 110.16 мг | 400 мг | 27.5% | 9% | 363 г |
| Натрий, Na | 6.32 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 20570 г |
| Фосфор, P | 336.4 мг | 800 мг | 42.1% | 13.7% | 238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.361 мг | 18 мг | 29.8% | 9.7% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 3.6% | 897 г |
| Медь, Cu | 31.32 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1% | 3193 г |
| Селен, Se | 5.1 мкг | 55 мкг | 9.3% | 3% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 0.198 мг | 12 мг | 1.7% | 0.6% | 6061 г |
Энергетическая ценность Талкан пшенично-ржаной сухой составляет 307,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».