| Подсолнечное масло | 20 г |
| Фасоль стручковая (Варка) | 400 г |
| Тыква (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3202 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.9% | 3800 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11.6% | 1647 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 30.4% | 625 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.3 мкг | 900 мкг | 10.7% | 20.3% | 935 г |
| бета Каротин | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 21.9% | 867 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 12.5% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 13.33 мг | 500 мг | 2.7% | 5.1% | 3751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 10.3% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 15.4% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.822 мкг | 400 мкг | 7.2% | 13.7% | 1388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.76 мг | 90 мг | 16.4% | 31.2% | 610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.752 мг | 15 мг | 11.7% | 22.2% | 856 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 15.6% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7704 мг | 20 мг | 3.9% | 7.4% | 2596 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.12 мг | 2500 мг | 9.8% | 18.6% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 54.51 мг | 1000 мг | 5.5% | 10.5% | 1835 г |
| Кремний, Si | 10.35 мг | 30 мг | 34.5% | 65.6% | 290 г |
| Магний, Mg | 22.13 мг | 400 мг | 5.5% | 10.5% | 1808 г |
| Натрий, Na | 187.74 мг | 1300 мг | 14.4% | 27.4% | 692 г |
| Сера, S | 28.6 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.5% | 3497 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 10.1% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 295.18 мг | 2300 мг | 12.8% | 24.3% | 779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 9.7% | 1963 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.186 мкг | 10 мкг | 11.9% | 22.6% | 843 г |
| Марганец, Mn | 0.1881 мг | 2 мг | 9.4% | 17.9% | 1063 г |
| Медь, Cu | 116.1 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 22.1% | 861 г |
| Молибден, Mo | 1.99 мкг | 70 мкг | 2.8% | 5.3% | 3518 г |
| Никель, Ni | 1.911 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.558 мкг | 55 мкг | 1% | 1.9% | 9857 г |
| Фтор, F | 44.44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.1% | 9001 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.6% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.3675 мг | 12 мг | 3.1% | 5.9% | 3265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 76.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | min 16.8 г | 4.5% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 35.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.904 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая составляет 52,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».