| Шампиньоны | 100 г |
| Цукини с кожурой, вареные, с солью | 200 г |
| Перец жгучий красный | 30 г |
| соя ростки | 100 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Лук порей | 50 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Тофу | 250 г |
| Рисовая лапша, приготовленная | 200 г |
| Масло оливковое | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.8% | 2111 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.6% | 949 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.7% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 2.5% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.6 мкг | 900 мкг | 39.7% | 40.3% | 252 г |
| бета Каротин | 2.207 мг | 5 мг | 44.1% | 44.7% | 227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 2.22 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 22523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.116 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.8% | 3598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.78 мг | 90 мг | 9.8% | 9.9% | 1025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.664 мг | 15 мг | 4.4% | 4.5% | 2259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8574 мг | 20 мг | 4.3% | 4.4% | 2333 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.81 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.9% | 1738 г |
| Кальций, Ca | 40.44 мг | 1000 мг | 4% | 4.1% | 2473 г |
| Магний, Mg | 12.73 мг | 400 мг | 3.2% | 3.2% | 3142 г |
| Натрий, Na | 49.55 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.9% | 2624 г |
| Сера, S | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 4.3% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 13.07 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 2.9% | 3442 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 1.732 мкг | 10 мкг | 17.3% | 17.5% | 577 г |
| Марганец, Mn | 0.0993 мг | 2 мг | 5% | 5.1% | 2014 г |
| Медь, Cu | 33.7 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 3.4% | 2967 г |
| Молибден, Mo | 3.58 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.2% | 1955 г |
| Селен, Se | 1.048 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.9% | 5248 г |
| Фтор, F | 10.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38760 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.2% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.2101 мг | 12 мг | 1.8% | 1.8% | 5712 г |
Энергетическая ценность Лерино блюдо составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».