Мой здоровый рацион

Калорийность минтай. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "минтай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 29% 478 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.5% 9000 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 10.1% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 8.5% 1636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.8% 18000 г
Витамин РР, НЭ 4.6 мг 20 мг 23% 31.9% 435 г
Макроэлементы
Калий, K 420 мг 2500 мг 16.8% 23.3% 595 г
Кальций, Ca 400 мг 1000 мг 40% 55.6% 250 г
Магний, Mg 55 мг 400 мг 13.8% 19.2% 727 г
Фосфор, P 240 мг 800 мг 30% 41.7% 333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 6.1% 2250 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50 мг max 300 мг

Энергетическая ценность минтай составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».