Мой здоровый рацион

Рецепт салат из огурцов помидоров перца болгарского красного. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из огурцов помидоров перца болгарского красного

Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Перец красный сладкий 70 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов помидоров перца болгарского красного".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.6% 5067 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12.1% 1474 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.9% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.9% 2554 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.8 мкг 900 мкг 16.2% 28.8% 617 г
бета Каротин 0.725 мг 5 мг 14.5% 25.8% 690 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 6.6% 2687 г
Витамин В4, холин 34.52 мг 500 мг 6.9% 12.3% 1448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 8.2% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 13% 1379 г
Витамин В9, фолаты 9.9 мкг 400 мкг 2.5% 4.4% 4040 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 5.9% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 54.85 мг 90 мг 60.9% 108.4% 164 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 5.7% 3171 г
Витамин Н, биотин 1.493 мкг 50 мкг 3% 5.3% 3349 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 27.6% 645 г
Витамин РР, НЭ 0.6503 мг 20 мг 3.3% 5.9% 3076 г
Макроэлементы
Калий, K 184.7 мг 2500 мг 7.4% 13.2% 1354 г
Кальций, Ca 40.15 мг 1000 мг 4% 7.1% 2491 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 6.2% 2851 г
Натрий, Na 16.83 мг 1300 мг 1.3% 2.3% 7724 г
Сера, S 11.3 мг 1000 мг 1.1% 2% 8850 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 8.2% 2162 г
Хлор, Cl 43.43 мг 2300 мг 1.9% 3.4% 5296 г
Микроэлементы
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 6% 2975 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 4.3% 4249 г
Кобальт, Co 2.875 мкг 10 мкг 28.8% 51.2% 348 г
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 10.5% 1689 г
Медь, Cu 81.9 мкг 1000 мкг 8.2% 14.6% 1221 г
Молибден, Mo 4.75 мкг 70 мкг 6.8% 12.1% 1474 г
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19097 г
Фтор, F 13.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 28633 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 14.6% 1220 г
Цинк, Zn 0.2745 мг 12 мг 2.3% 4.1% 4372 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из огурцов помидоров перца болгарского красного составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».