| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 170 г |
| Вода | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 102 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 100 г |
| Морковь (Припускание) | 76 г |
| Рис Пропаренный Золотой Шлифованный [Каскад] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 8.1% | 1382 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.2% | 1806 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 5% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.4 мкг | 900 мкг | 20.7% | 23.4% | 483 г |
| бета Каротин | 1.119 мг | 5 мг | 22.4% | 25.3% | 447 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 2.34 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 21368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 2.1% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.213 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 2.4% | 4813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.295 мг | 15 мг | 8.6% | 9.7% | 1158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5334 мг | 20 мг | 7.7% | 8.7% | 1304 г |
| Ниацин | 2.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.47 мг | 2500 мг | 5.1% | 5.8% | 1961 г |
| Кальций, Ca | 11.46 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8726 г |
| Кремний, Si | 3.579 мг | 30 мг | 11.9% | 13.4% | 838 г |
| Магний, Mg | 24.28 мг | 400 мг | 6.1% | 6.9% | 1647 г |
| Натрий, Na | 13.92 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.2% | 9339 г |
| Сера, S | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9681 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 6.4% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 31.73 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 3.4% | 3390 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 3.32 мкг | 10 мкг | 33.2% | 37.5% | 301 г |
| Литий, Li | 3.99 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0674 мг | 2 мг | 3.4% | 3.8% | 2967 г |
| Медь, Cu | 47.07 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5.3% | 2124 г |
| Молибден, Mo | 5.624 мкг | 70 мкг | 8% | 9% | 1245 г |
| Никель, Ni | 2.452 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.117 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 47009 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.95 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.4% | 4709 г |
| Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 13.9% | 812 г |
| Цинк, Zn | 0.4258 мг | 12 мг | 3.5% | 4% | 2818 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.549 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.232 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.603 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность рис с курицей и овощами составляет 88,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».