| Оливковое масло | 10 г |
| Морковь | 70 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Вода | 400 г |
| Сметана 10% жирности | 80 г |
| Филе Грудки Индейки [Индилайт] | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 15.2% | 884 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6% | 2240 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4% | 3333 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 3.1% | 4321 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.2 мкг | 900 мкг | 12.8% | 17.2% | 781 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 18% | 747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.2% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.1% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 7.33 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.6% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 2.2% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.96 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.9% | 13514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 2.3% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.494 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10121 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3024 мг | 20 мг | 1.5% | 2% | 6614 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.79 мг | 2500 мг | 1.8% | 2.4% | 5709 г |
| Кальций, Ca | 12.66 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7899 г |
| Кремний, Si | 5.952 мг | 30 мг | 19.8% | 26.6% | 504 г |
| Магний, Mg | 6.71 мг | 400 мг | 1.7% | 2.3% | 5961 г |
| Натрий, Na | 5.6 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 23214 г |
| Сера, S | 11.93 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8382 г |
| Фосфор, P | 19.9 мг | 800 мг | 2.5% | 3.4% | 4020 г |
| Хлор, Cl | 12.74 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 18053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.184 мг | 18 мг | 1% | 1.3% | 9783 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 0.765 мкг | 10 мкг | 7.7% | 10.3% | 1307 г |
| Литий, Li | 0.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0888 мг | 2 мг | 4.4% | 5.9% | 2252 г |
| Медь, Cu | 26.07 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 3.5% | 3836 г |
| Молибден, Mo | 2.071 мкг | 70 мкг | 3% | 4% | 3380 г |
| Никель, Ni | 0.798 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.69 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.7% | 7971 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.56 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 9625 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.1988 мг | 12 мг | 1.7% | 2.3% | 6036 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | min 16.8 г | 4.4% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность тефтели из индейки куш составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».