Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 350 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.5% 3304 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.6% 1750 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 6.4% 1825 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.2% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 2.9% 4018 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.7% 2432 г
Витамин В4, холин 21.54 мг 500 мг 4.3% 5% 2321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 5.7% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.896 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8170 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 7.3% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.6% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин Н, биотин 1.972 мкг 50 мкг 3.9% 4.5% 2535 г
Витамин РР, НЭ 0.8236 мг 20 мг 4.1% 4.7% 2428 г
Макроэлементы
Калий, K 82.63 мг 2500 мг 3.3% 3.8% 3026 г
Кальций, Ca 55.35 мг 1000 мг 5.5% 6.4% 1807 г
Кремний, Si 13.414 мг 30 мг 44.7% 51.6% 224 г
Магний, Mg 12.97 мг 400 мг 3.2% 3.7% 3084 г
Натрий, Na 25.83 мг 1300 мг 2% 2.3% 5033 г
Сера, S 20.4 мг 1000 мг 2% 2.3% 4902 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 8.8% 1314 г
Хлор, Cl 55.56 мг 2300 мг 2.4% 2.8% 4140 г
Микроэлементы
Бор, B 16.1 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 1.2% 9890 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 3.3% 3401 г
Кобальт, Co 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 5.9% 1961 г
Марганец, Mn 0.1712 мг 2 мг 8.6% 9.9% 1168 г
Медь, Cu 39.48 мкг 1000 мкг 3.9% 4.5% 2533 г
Молибден, Mo 2.803 мкг 70 мкг 4% 4.6% 2497 г
Селен, Se 2.964 мкг 55 мкг 5.4% 6.2% 1856 г
Фтор, F 56.34 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7100 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.7% 4274 г
Цинк, Zn 0.381 мг 12 мг 3.2% 3.7% 3150 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».