| Рис белый, крупа рисовая | 270 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 410 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.5% | 3304 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.5% | 2435 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.3 мкг | 900 мкг | 23.7% | 20.1% | 422 г |
| бета Каротин | 1.28 мг | 5 мг | 25.6% | 21.7% | 391 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 23.22 мг | 500 мг | 4.6% | 3.9% | 2153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.9% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.03 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 4981 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 3.7% | 2250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.118 мг | 15 мг | 7.5% | 6.4% | 1342 г |
| Витамин Н, биотин | 1.215 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2% | 4115 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.121 мг | 20 мг | 5.6% | 4.7% | 1784 г |
| Ниацин | 0.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.5 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.1% | 2674 г |
| Кальций, Ca | 11.21 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8921 г |
| Кремний, Si | 30.6 мг | 30 мг | 102% | 86.5% | 98 г |
| Магний, Mg | 21.11 мг | 400 мг | 5.3% | 4.5% | 1895 г |
| Натрий, Na | 6.41 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 20281 г |
| Сера, S | 21.13 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4733 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 5.8% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 21.82 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.51 мг | 18 мг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.57 мкг | 10 мкг | 15.7% | 13.3% | 637 г |
| Литий, Li | 4.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3952 мг | 2 мг | 19.8% | 16.8% | 506 г |
| Медь, Cu | 95.25 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.1% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 4.274 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.2% | 1638 г |
| Никель, Ni | 2.929 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.177 мкг | 55 мкг | 7.6% | 6.4% | 1317 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.1 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6144 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.5% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.5284 мг | 12 мг | 4.4% | 3.7% | 2271 г |
| Цирконий, Zr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.743 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.247 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».