| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.2 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6683 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 8.3% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 7.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 33.7% | 1176 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 15.9% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 20.6% | 1931 г |
| бета Каротин | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 24.6% | 1608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 7.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 13.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 9.69 мг | 500 мг | 1.9% | 7.5% | 5160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 4.4% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 18.7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.241 мкг | 400 мкг | 5.1% | 20.2% | 1976 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.87 мг | 90 мг | 42.1% | 167.1% | 238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 5.2% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.6% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 97 мкг | 120 мкг | 80.8% | 320.6% | 124 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7952 мг | 20 мг | 4% | 15.9% | 2515 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.13 мг | 2500 мг | 11.6% | 46% | 865 г |
| Кальций, Ca | 51.07 мг | 1000 мг | 5.1% | 20.2% | 1958 г |
| Кремний, Si | 49.567 мг | 30 мг | 165.2% | 655.6% | 61 г |
| Магний, Mg | 17.98 мг | 400 мг | 4.5% | 17.9% | 2225 г |
| Натрий, Na | 12.72 мг | 1300 мг | 1% | 4% | 10220 г |
| Сера, S | 30.69 мг | 1000 мг | 3.1% | 12.3% | 3258 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 16.3% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 38.07 мг | 2300 мг | 1.7% | 6.7% | 6042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 527.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 14.3% | 2817 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 6.3% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 2.806 мкг | 10 мкг | 28.1% | 111.5% | 356 г |
| Литий, Li | 0.648 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1743 мг | 2 мг | 8.7% | 34.5% | 1147 г |
| Медь, Cu | 72.02 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 28.6% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 8.47 мкг | 70 мкг | 12.1% | 48% | 826 г |
| Никель, Ni | 11.489 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.4% | 15805 г |
| Стронций, Sr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.6% | 26972 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 36.9% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 0.3811 мг | 12 мг | 3.2% | 12.7% | 3149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.641 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 44% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.481 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста заготовка составляет 25,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».