| Яичный желток, сырой, свежий | 38 г |
| Яичный белок куриный | 116 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 889 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 8.5% | 618 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.1% | 862 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 4.9% | 1074 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5% | 1053 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3933 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.6 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.8% | 1393 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.446 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 5.598 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 185.589 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 6.1% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.437 мг | 1.8 мг | 24.3% | 12.8% | 412 г |
| Витамин В4, холин | 171.96 мг | 500 мг | 34.4% | 18.2% | 291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.982 мг | 5 мг | 19.6% | 10.3% | 509 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.525 мкг | 400 мкг | 8.1% | 4.3% | 1230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 6.5% | 806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.916 мкг | 10 мкг | 9.2% | 4.9% | 1092 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.916 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.938 мг | 15 мг | 6.3% | 3.3% | 1599 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.226 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.875 мкг | 50 мкг | 19.8% | 10.4% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9951 мг | 20 мг | 15% | 7.9% | 668 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.33 мг | 2500 мг | 8% | 4.2% | 1248 г |
| Кальций, Ca | 43.31 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.3% | 2309 г |
| Магний, Mg | 45.82 мг | 400 мг | 11.5% | 6.1% | 873 г |
| Натрий, Na | 112.27 мг | 1300 мг | 8.6% | 4.5% | 1158 г |
| Сера, S | 124.34 мг | 1000 мг | 12.4% | 6.5% | 804 г |
| Фосфор, P | 182.6 мг | 800 мг | 22.8% | 12% | 438 г |
| Хлор, Cl | 111.88 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.6% | 2056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.666 мг | 18 мг | 9.3% | 4.9% | 1080 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 2.08 мкг | 10 мкг | 20.8% | 11% | 481 г |
| Марганец, Mn | 1.2067 мг | 2 мг | 60.3% | 31.8% | 166 г |
| Медь, Cu | 180.62 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 9.6% | 554 г |
| Молибден, Mo | 2.071 мкг | 70 мкг | 3% | 1.6% | 3380 г |
| Селен, Se | 28.888 мкг | 55 мкг | 52.5% | 27.7% | 190 г |
| Фтор, F | 14.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28450 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.6% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 1.4786 мг | 12 мг | 12.3% | 6.5% | 812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.781 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.764 г | ~ | |||
| Валин | 0.741 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.936 г | ~ | |||
| Лизин | 0.705 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.65 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.895 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.668 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.641 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.797 г | ~ | |||
| Пролин | 0.542 г | ~ | |||
| Серин | 0.797 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.573 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.429 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.663 г | min 16.8 г | 15.9% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.484 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность панкейк составляет 189,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».