| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 900 г |
| Яичный желток куриный | 15 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.9 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 6% | 542 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 0.9% | 3455 г |
| Жиры | 26.7 г | 56 г | 47.7% | 15.3% | 210 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 2.3% | 1431 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4118 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.5 мкг | 900 мкг | 23.9% | 7.7% | 418 г |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.6% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1.8% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 48.05 мг | 500 мг | 9.6% | 3.1% | 1041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 2.1% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.449 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 4.3% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.8% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 1% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 4.049 мкг | 50 мкг | 8.1% | 2.6% | 1235 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5185 мг | 20 мг | 2.6% | 0.8% | 3857 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.65 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.1% | 2885 г |
| Кальций, Ca | 80.57 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.6% | 1241 г |
| Магний, Mg | 7.1 мг | 400 мг | 1.8% | 0.6% | 5634 г |
| Натрий, Na | 29.89 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.7% | 4349 г |
| Сера, S | 21.98 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4550 г |
| Фосфор, P | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 2.4% | 1316 г |
| Хлор, Cl | 68.72 мг | 2300 мг | 3% | 1% | 3347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.28 мг | 18 мг | 1.6% | 0.5% | 6429 г |
| Йод, I | 8.19 мкг | 150 мкг | 5.5% | 1.8% | 1832 г |
| Кобальт, Co | 0.605 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2% | 1653 г |
| Марганец, Mn | 0.0038 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Медь, Cu | 18.75 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.6% | 5333 г |
| Молибден, Mo | 4.469 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.1% | 1566 г |
| Олово, Sn | 11.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.235 мкг | 55 мкг | 2.2% | 0.7% | 4453 г |
| Стронций, Sr | 14.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26560 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.2% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.2804 мг | 12 мг | 2.3% | 0.7% | 4280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.998 г | min 16.8 г | 47.6% | 15.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 3.6% |
Энергетическая ценность Мороженое домашнее составляет 310,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».