| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 522 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 29.9% | 319 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.5% | 6222 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3011 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.4% | 2813 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.173 мг | 20 мг | 30.9% | 29.5% | 324 г |
| Ниацин | 10.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.81 мг | 2500 мг | 10% | 9.6% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 5.97 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 16750 г |
| Магний, Mg | 73.56 мг | 400 мг | 18.4% | 17.6% | 544 г |
| Натрий, Na | 50.01 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.6% | 2599 г |
| Фосфор, P | 144.4 мг | 800 мг | 18.1% | 17.3% | 554 г |
| Хлор, Cl | 84.44 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.5% | 2724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 7.1% | 1347 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.2% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 9.87 мкг | 10 мкг | 98.7% | 94.4% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0219 мг | 2 мг | 1.1% | 1.1% | 9132 г |
| Медь, Cu | 87.73 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.4% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 12.063 мкг | 70 мкг | 17.2% | 16.4% | 580 г |
| Фтор, F | 142.56 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 3.4% | 2806 г |
| Хром, Cr | 27.42 мкг | 50 мкг | 54.8% | 52.4% | 182 г |
| Цинк, Zn | 1.4256 мг | 12 мг | 11.9% | 11.4% | 842 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.996 г | ~ | |||
| Валин | 1.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.171 г | ~ | |||
| Лизин | 2.895 г | ~ | |||
| Метионин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.954 г | ~ | |||
| Треонин | 1.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.127 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 1.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.103 г | ~ | |||
| Пролин | 1.108 г | ~ | |||
| Серин | 1.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.987 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудки в бумаге составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».