| Нут(турецкий горох) | 109 г |
| Вода | 146 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1023 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6.3% | 974 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.3% | 1400 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 7.4% | 817 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.3% | 833 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3597 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14063 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 40.69 мг | 500 мг | 8.1% | 4.9% | 1229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 8.3% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 7% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 238.09 мкг | 400 мкг | 59.5% | 36.1% | 168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4274 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.9% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6587 мг | 20 мг | 3.3% | 2% | 3036 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.77 мг | 2500 мг | 16.6% | 10.1% | 604 г |
| Кальций, Ca | 85.07 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Кремний, Si | 39.325 мг | 30 мг | 131.1% | 79.6% | 76 г |
| Магний, Mg | 54.43 мг | 400 мг | 13.6% | 8.3% | 735 г |
| Натрий, Na | 31.29 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.5% | 4155 г |
| Сера, S | 85.21 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.2% | 1174 г |
| Фосфор, P | 189.8 мг | 800 мг | 23.7% | 14.4% | 421 г |
| Хлор, Cl | 22.17 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 10374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 230.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.112 мг | 18 мг | 6.2% | 3.8% | 1619 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 4.061 мкг | 10 мкг | 40.6% | 24.7% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.9156 мг | 2 мг | 45.8% | 27.8% | 218 г |
| Медь, Cu | 282.46 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 17.1% | 354 г |
| Молибден, Mo | 26.649 мкг | 70 мкг | 38.1% | 23.1% | 263 г |
| Никель, Ni | 88.226 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.182 мкг | 55 мкг | 22.1% | 13.4% | 451 г |
| Титан, Ti | 97.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.25 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 6987 г |
| Цинк, Zn | 1.2225 мг | 12 мг | 10.2% | 6.2% | 982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.466 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Варёный нут составляет 164,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».