| Сахар песок | 15 г |
| Чеснок | 20 г |
| Вода | 300 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 800 г |
| Кетчуп Kania | 100 г |
| Майонез Провансаль | 100 г |
| Приправа желтая | 3 порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 11.1% | 547 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.4% | 583 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.6% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3393 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Ликопин | 1108.64 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.798 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.803 мг | 1.5 мг | 53.5% | 32.5% | 187 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 55.28 мг | 500 мг | 11.1% | 6.7% | 904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 5.8% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 9.2% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.125 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.768 мкг | 3 мкг | 25.6% | 15.5% | 391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.849 мг | 15 мг | 12.3% | 7.5% | 811 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.143 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.8% | 1591 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0667 мг | 20 мг | 10.3% | 6.3% | 968 г |
| Ниацин | 1.965 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.6 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.6% | 917 г |
| Кальций, Ca | 18.72 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5342 г |
| Кремний, Si | 0.047 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 63830 г |
| Магний, Mg | 21.19 мг | 400 мг | 5.3% | 3.2% | 1888 г |
| Натрий, Na | 604.34 мг | 1300 мг | 46.5% | 28.2% | 215 г |
| Сера, S | 156.08 мг | 1000 мг | 15.6% | 9.5% | 641 г |
| Фосфор, P | 161.3 мг | 800 мг | 20.2% | 12.3% | 496 г |
| Хлор, Cl | 861.71 мг | 2300 мг | 37.5% | 22.8% | 267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 4.4% | 1365 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 5.983 мкг | 10 мкг | 59.8% | 36.3% | 167 г |
| Литий, Li | 0.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0425 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4706 г |
| Медь, Cu | 78.98 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.8% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 11.05 мкг | 70 мкг | 15.8% | 9.6% | 633 г |
| Никель, Ni | 8.724 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16923 г |
| Фтор, F | 76.5 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5229 г |
| Хром, Cr | 9.97 мкг | 50 мкг | 19.9% | 12.1% | 502 г |
| Цинк, Zn | 1.5139 мг | 12 мг | 12.6% | 7.7% | 793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 20.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 46.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.949 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.501 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.489 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.8% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.61 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушёная составляет 164,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».